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面包机做的面包为什么不松软?

  • 益升美豪
  • 益升美豪
  • 2021-06-02
  • 浏览:
请问面包机做的面包为什么不松软?
温馨提示:由于问题的是开放性的,回复答案仅供参考!
最新回答
  • 锦文
    锦文已回复819个问题 | 被采纳数:287
    2021-06-02

    这个有可能是因为本身做面包的方式不对,像大家在使用面包机做面包的时候肯定是要选择合适的面粉,要选择高筋的面粉,这样做出来的面包是比较松软的,其次就是大家在揉面的时候也是要添加酵母的,这样可以直接发酵,在做面粉的时候也是需要添加适量的奶粉。另外做出来的面包不松软也有可能是因为本身温度是比较低的,如果说本身室内温度比较低,那就会影响做出来面包的效果,也会导致面包特别干硬。

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